Traduzido livremente como “conforto” ou “aconchego”, “hygge” em dinamarquês é tudo que se refere a um ambiente aconchegante, quentinho e agradável para celebrar o que há de melhor na vida – tal como um café gostoso – seja sozinho ou junto com a(s) pessoa(s) amada(s). E os moradores de Copenhagen adoram se juntar para um “coffee-hygge”. Aqui a gente mostra 9 lugares ótimos para saborear o melhor café de Copenhagen.
The Coffee Collective
Os quatro entendidos de café por trás do The Coffee Collective decidiram como único objetivo oferecer invenções perfeitas de café ao mesmo tempo em que focam no processo de produção como um todo, do cultivo à torrefação até o preparo final. Foi assim que essa simpática mistura de microtorrefação e cafeteria foi criada.
Quando se entra nessa minúscula loja especializada, de cara nota-se que não há balcão, e pode-se de fato observar o barista preparando o seu café. Mergulhe nessa galáxia de misturas encorpadas e saboreie toques de caramelo, baunilha e marzipã.
Onde fica: Jægersborggade 10
Telefone: +45 60 15 15 25
Como chegar: ônibus 5A para Stefansgade
Next Door Café
Há algo de mágico sobre a curiosa combinação de uma décoração ultra-kitsch com delícias caseiras e despretensiosas da cafeteria mais diferente do Bairro Latino de Copenhagen, o Next Door Café.
Detalhes peculiares incluem espelhos vintage pendurados sobre paredes roxas, e moedas de colecionadores presas sob as superfícies de vidro das mesas. Se isso não fosse diferente o suficiente, espere também por um globo de discoteca balançando do teto.
Isso tudo pode soar realmente um tanto “too much”, mas com os pãezinhos servidos direto do forno no café da manhã, das mãos de uma equipe incrivelmente simpática, eis aqui um local pra lá de hyggelig na capital dinamarquesa.
Onde fica: Larsbjørnsstræde 23
Telefone: + 45 27 12 08 18
Estação próxima: Nørreport St.
Risteriet
Então você acha que conhece sobre café? Pois espere até provar o café da microtorrefação Risteriet. Até os mais exigentes vão se impressionar com esses entusiastas e extremos conhecedores desse templo do café.
Esteja você em busca da sua dose diária de cafeína, de um lugar para bater um papo com os amigos, ou se quer levar grãos frescos torrados ou o último grito em tecnologia para fazer o café na sua casa, Risteriet é O lugar. Adicione a isso um ambiente super agradável, e você chega a uma mistura absolutamente divina.
Onde fica: Helgolandsgade 21
Telefone: +45 33 91 00 45
Estação próxima: København H
Kalaset
O delicioso café, os encorpados chocolates quentes e as delícias para o café da manhã fazem do Kalaset um ponto imperdível em Copenhagen. Delicie-se com as suculentas panquecas em estilo americano servidas com compota de mirtilo ou, se não estiver com fome, apenas tome um latte dos mais cremosos.
Enquanto saboreia seu café, aproveite para analisar o ambiente curioso e pouco tradicional da decoração do local. Rádios e toca-discos antigos foram anexados às paredes cor de vinho, e os clientes sentam em lindos banquinhos verde-garrafa. Precisa mais?
Onde fica: Vendersgade 16
Telefone: +45 33 33 00 35
Estação próxima: Nørreport St.
Navnløs
Relaxe e veja o mundo passar… Essa cafeteria despretensiosa é uma das mais relaxadas e exclusivas da cidade – não por acaso, seu nome é traduzido como “o café sem nome”.
A decoração “fashion trash” e ambiente super agradável atrai estudantes e moradores locais, que juntam os amigos ou trazem seus laptops para trabalhar. O clima é casual e a estética surrada – tudo meticulosamente calculado: mesas rústicas, bugigangas retrô e uma paleta de cores que fariam qualquer designer gráfico sentir-se em casa.
Faça uma parada por lá para tomar o melhor café gelado da cidade. Sente num banquinho do lado de fora, e encante-se pela atmosfera local. Sem pressa e sem preocupação – simplesmente relaxe entre os locais…
Onde fica: Enghave Plads 6
Telefone: n/a
Estação próxima: Enghave St.
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Granola
Oferecendo comida simples e gostosa, uma decoração retrô e uma localização incrível, Granola se tornou rapidamente um dos points favoritos entre os moradores de Copenhagen.
O café é servido com estilo, em uma bandejinha acompanhada por um delicioso biscoito. Quem chega cedo, pode provar um dos pratos matutinos típicos por lá – ovo cozido mole, pão, manteiga, geleia e um café passado na hora.
Enquanto espera seu pedido, aprecie a atmosfera nostálgica. Todos os detalhes do interior foram cuidadosamente selecionados para dar um ar aconchegante de uma Copenhagen dos anos 1930: os azulejos, as louças, o antigo moinho de café, o balcão antigo de mercearia, a caixa registradora…
Onde fica: Værnedamsvej 5
Telefone: + 45 31 31 15 36
Como chegar: ônibus 9A para Værnedamsvej
Café Atelier September
Esse antigo antiquário e galeria de arte se tornou rapidamente um dos cafés mais badalados da cidade. Com seus janelões que ocupam a parede inteira, o espaço é perfeito para observar os moradores locais enquanto toma uma xícara de café perfeito e um croissant de dar água na boca.
O interior refinado parece saído de anúncio de uma revista de design escandinava. Maravilhosamente iluminado, espaçoso e cheio de objetos curiosos e charmosos, Café Atélier September é certamente uma das cafeterias mais fotogênicas de Copenhagen.
Onde fica: Gothersgade 30
Telefone: +45 33 11 42 36
Estação próxima: Kongens Nytorv St.
Café Alma
Como já diz o seu nome, alma é o que não falta nesse simpático café instalado em um porão em Islands Brygge. Café Alma é um labirinto de salinhas pequenas e pouco iluminadas, e o eclético mix de fotos em preto-e-branco e bugigangas caseiras criam um clima de sala de casa irresistível.
O cantinho do sofá é o ponto de encontro para amigos que chegam juntos para o que eles chamam de “terapia café latte” e uma fatia de bolo caseiro. Café Alma é para aquelas reuniões de pessoas que se gostam e querem trocar momentos gostosos e despretensiosos.
Onde fica: Isafjordsgade 5-7
Telefone: +45 32 54 32 04
Estação próxima: Islands Brygge
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The Living Room
No charmoso Bairro Latino, por entre brechós, boutiques, bares gays e simpáticos restaurantes, você encontrará um dos points favoritos da galera criativa de Copenhagen – The Living Room.
O ambiente em estilo caverna do andar de baixo, com seu mobiliário retrô, mesas de café e paredes de tijolos, criam o clima perfeito para relaxar e por o papo em dia com os amigos. Em cima, na área do bar, pode-se ter uma boa vista do movimento da rua do lado de fora.
O clima intimista vem acompanhado por um café de altíssima qualidade, além de sucos frescos, sanduíches e cookies. Ache um cantinho e esqueça do tempo… apenas relaxe e curta o momento!
Onde fica: Larsbjørnsstræde 17
Telefone: +45 33 32 66 10
Estação próxima: Nørreport